-
FDA traži financiranje za nadzor sigurnosti hrane
Prošlog mjeseca američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) objavila je da je zatražila 43 milijuna dolara u sklopu predsjedničkog proračuna za fiskalnu godinu (FG) 2023. za daljnja ulaganja u modernizaciju sigurnosti hrane, uključujući nadzor sigurnosti hrane za ljude i kućne ljubimce. Ekser...Pročitaj više -
Usklađenost otkrivanja stranih predmeta s kodeksima prakse trgovaca za sigurnost hrane
Kako bi osigurali najvišu moguću razinu sigurnosti hrane za svoje kupce, vodeći trgovci na malo uspostavili su zahtjeve ili kodekse prakse koji se odnose na sprječavanje i otkrivanje stranih tijela. Općenito, ovo su poboljšane verzije stan...Pročitaj više -
Kontrolne vage Fanchi-tech: korištenje podataka za smanjenje davanja proizvoda
Ključne riječi: kontrolna vaga Fanchi-tech, inspekcija proizvoda, nedovoljno punjenje, prekomjerno punjenje, izdavanje, volumetrijska pužna punila, prašci Osigurati da je težina konačnog proizvoda unutar prihvatljivih minimalnih/maksimalnih raspona jedan je od ključnih ciljeva proizvodnje hrane, pića, farmaceutskih i srodnih proizvoda komp...Pročitaj više -
Kako proizvesti sigurnu hranu za životinje?
Prethodno smo pisali o trenutnoj dobroj proizvodnoj praksi američke Uprave za hranu i lijekove (FDA), analizi opasnosti i preventivnim kontrolama temeljenim na riziku za ljudsku hranu, ali ovaj će se članak posebno usredotočiti na životinjsku hranu, uključujući hranu za kućne ljubimce. FDA je godinama primjećivala da je Savezna ...Pročitaj više -
Tehnike kontrole proizvoda za prerađivače voća i povrća
Prethodno smo pisali o izazovima kontaminacije za prerađivače voća i povrća, ali ovaj ćemo članak istražiti kako se tehnologije vaganja i inspekcije hrane mogu prilagoditi da najbolje zadovolje potrebe prerađivača voća i povrća. Proizvođači hrane moraju u...Pročitaj više -
Pet dobrih razloga da razmislite o integriranoj kontrolnoj vagi i sustavu detektora metala
1. Novi kombinirani sustav nadograđuje vašu cijelu proizvodnu liniju: sigurnost hrane i kvaliteta idu zajedno. Zašto onda imati novu tehnologiju za jedan dio vašeg rješenja za inspekciju proizvoda, a staru tehnologiju za drugi? Novi kombinirani sustav daje vam najbolje za oboje, nadograđujući vaš k...Pročitaj više -
Odabir pravog sustava za detekciju metala
Kada se koristi kao dio pristupa sigurnosti prehrambenih proizvoda na razini cijele tvrtke, sustav detekcije metala bitan je dio opreme za zaštitu potrošača i reputacije robne marke proizvođača. Ali s toliko izbora dostupnih od...Pročitaj više
